MİSYON
Beslenme ve Diyetetik biliminin temel ilke ve yaklaşımlarını esas alarak; bilimsel, etik ve mesleki sorumluluk bilincine sahip, yaşam boyu öğrenmeyi benimseyen, birey ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesine katkı sağlayabilecek diyetisyenler yetiştirmek.
VİZYON
Beslenme ve Diyetetik alanında güncel bilimsel gelişmeleri izleyen, disiplinler arası iş birliğini önceleyen, eğitim-öğretim ve araştırma faaliyetleriyle ulusal düzeyde tanınan ve topluma değer katan bir bölüm olmak.